100 د 00shu فصلونه وچ شوي مرچ پوډر

1. دا د مالګې خوند خامو موادو په توګه کارول کیږي

.2 دا په هر ډول ګرمو ډرایو کې کارول کیږي، لکه د غوښې محصولات، مرکب موسمي فصل، پراخه خواړه، کب نیسي، د غوښې بالونه، د میټبالونه، د میټبلینګونه

.3 د رستورانت او کور پخلی موسمی کول.

په عمده توګه د خواړو په صنعت یا ورځني توکو کې د خواړو صنعت یا خامو موادو په توګه کارول کیږي.

د ډیهایډایډیډیډ مرچ مرچ د تولید پروسه د غوړ مرچ او پیاوړې کیدلو لپاره ډیری مرحلې لري پداسې حال کې چې د مرچ مرچ او پیام د ډیر رطوبت لرې کولو پرمهال ساتي. دلته په انګلیسي کې د تولید پروسې مفصله توضیحات ده:

1. حاصل ورکول او پاکول: د ډیهایډایډیډیډیډ مریلي پاؤډر د تولید لومړنی ګام د مرچونو راټولیږي. مرچان په دقت سره د لاس لاندې دي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې یوازې د پخېدو او ترټولو لوړ کیفیت مرچرونو غوره کولو ډاډ ترلاسه کړي. مرچونه بیا پاکوي چې د کوم چټاو یا خاورو لرې کولو لپاره پاک کړي.
2. وچول: پاک مرچان په وچه هوا کې ځای په ځای شوي ځای کې ځای په ځای شوي چیرې چې دوی ګرم هوا یا د مایکروس وچولو پروسې سره مخ کیږي ترڅو د اضافي رطوبت لرې کولو لپاره. د وچولو پروسه د مرچانو په ساتنه کې مرسته کوي او د دوی د شیلف ژوند ته غزوي.
3. تفاله: یوځل چې مرچونه په بشپړ ډول وچه شي، دوی ځمکې ته د تفرقې تجهیزاتو په کارولو سره په پاؤډر کې دي. د تفاله پروسې وړانګو کوچني ذرو ته ماتوي، د دوی جعلي خوند او تودوخې خوشې کول.
4. سکرینینګ او ترتیب کول: د ځمکې ځمکنۍ پاؤډر بیا د کومې لوی ذور یا ناقانونه لرې کولو لپاره سکرین کیږي. پوډر د کیفیت په واسطه ترتیب شوی، د غوره کیفیت پاؤډر سره د بسته بندۍ لپاره غوره شوی.
5. بسته بندي: د ډیهایډری شوي مرچ پوډر په هوایی شرکت کې بسته شوی ترڅو خپل تازه او خوند ساتي. کانتینرونه د محصول نوم، اجزاو، د ختمیدو نیټه، او کوم بل اړوند معلومات لیبل کیږي.
6. ذخیره: د بسته بندۍ ډیهایډایډ شوی مرچ مرچ مرچ په یخ، وچ ځای کې د مستقیم لمر څخه لرې ساتل کیږي ترڅو د هغې کیفیت او خوند خوندي کړي. د ذخیره کولو مناسب شرایط ډاډ ترلاسه کوي چې د ډیهایډریډ شوي مرچ پوډر د اوږدې مودې لپاره خپل پیاوړې او خوند ساتي.